NOS MENUS

Les entrées

  • Carpaccio de bœuf luxembourgeois, vinaigrette thym citron, vieux parmesan, roquette (6) 20.10€
  • Vitello tonnato de veau de la région, mousse de thon, câpres (4,6) 21.00€
  • Cromeski de crevettes roses, mayonnaise à l'estragon (3,4,6) 18.00€
  • Salade gourmande , melon de saison tranches fines de jambon fumé, buratta crémeuse (6) 17.30€
  • Marinière de moule, oeuf poché, sauce vin blanc luxembourgeois, crevettes roses (1, 6, 14) 16.80€

Les tartes flambées

Nos tartes sont toutes avec oignons, lard et crème fraîche

Les tartes flambées sont aussi à partager à l'apéritif et adaptable aux végétariens

  • Gratinée (1.6) 14.00€
  • Forestière (1,6) 15.50€
  • Munster (1.6) 16.50€
  • Scampis roquette parmesan (1, 2, 3, 6) 17.00€
  • Filet de saumon (1,3,4) 16.50€
  • Saumon fumé roquette parmesan huile à l'ail (1,3,4) 16.50€

La cuisine inspirée du Chef

  • Tartare de bœuf assaisonné à notre façon, frites au couteau, salade composée (1, 3, 6) 27.50€
  • Pulled de porc toast de pain de mie, sauce Battin Gambrinus purée de patates douces (1, 3, 6) 29.50€
  • Filet de boeuf, pommes dauphines, sauce trois poivres, légumes de saison (1, 6) 36.00€
  • Cordon de veau, crème de champignons, spaetzle sautées, légumes de saison (1, 3, 6) 28,50€
  • Bavette de boeuf du terroir braisée en cocote, purée de courge onctueuse, réduction de vin rouge légumes de saison (1, 3, 6) 29,00€
  • Spare ribs de veau, sauce corsée au thym romarin, frites, salade composée (1, 3, 6) 30,00€
  • Filet de cheval façon Wellington, réduction vin rouge, purée de carottes (1, 3, 6) 38,00€

Le plat végétarien

  • Strudel de légumes selon arrivage, sauce vin blanc crémeuse, mousseline de patates douces (1,3,6) 25.00€

Les Moules Extra

  • Marinière (14) 22.00€
  • Provençale estragon (6, 14) 25.00€
  • Crème (6, 14) 23.00€
  • Curry rouge (6, 14) 25.00€

Pour nos petits clients

  • Nuggets de poulet en bâtonnet, frites maison 14.00€
  • Filet de bœuf 150 grammes, légumes du marché, frites 16.50€

LES DESSERTS

  • Moelleux chocolat, crème glacée vanille bourbon (1, 3, 6) 13.00€
  • Tatin aux pommes luxembourgeoises, coulis caramel au Calvados (1, 3 ,6) 11.00€
  • Crème brûlée à la fleur d'oranger (3, 6) 10.00€
  • Café gourmand par notre cheffe pâtissière, inclus le café espresso (1, 3, 6, 8) 15.00€
  • Tarte citron meringuée (1, 3, 6) 12.00€

Les glaces artisanales

  • Coupe Reilander Millen : glace cacahuète, glace chocolat, coulis caramel, chantilly (1, 3, 6) 11.00€
  • Dame blanche vanille / noire chocolat (1, 3, 6) 11.00€
  • Heisse liebe : glace vanille, coulis chaud à la framboise, chantilly (1, 3, 6) 11.50€
  • Café glacé (1, 3, 6) 11.00€

Les sorbets arrosés

  • Quetsche Arrosée 9.00€
  • Mirabelle Arrosée 9.00€
  • Pomme Calvados 9.00€
  • Vodka au citron 9.00€

LA CARTE DES ALLERGÈNES

Nos repas sont fabriqués dans notre cuisine utilisant des allergènes, leurs dérivés ou des ingrédients les contenant. Malgré toutes les précautions prises, nous ne pouvons garantir l'absence totale de traces de ces allergènes. En cas d'allergie, n'hésitez pas à demander à notre équipe de vous renseigner sur les allergènes éventuellement présents dans vos plats choisis. - (1) Gluten - (2) Crustacés - (3) Eufs - (4) Poisson - (5) Arachide - (6) Lactose - (7) Soja - (8) Fruits à coque - (9) Céleri - (10) Moutarde - (11) Graines de sésame - (12) Anhydride sulfureux et sulfites - (13) Lupins - (14) Mollusques

Réservation

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