NOS MENUS

Les entrées

  • Carpaccio de bœuf, pesto aux herbes fraiches, roquette, parmesan affiné(6) 20.10€
  • Tartare de mangue, avocat, scampis marinés aux agrumes et coriandre (2) 19.50€
  • Toast de jambon cru du pays ricotta aux herbes, figues de saison pignons pain (6) 17.30€
  • Carpaccio de Saint-Jacques, noisettes torréfiées, vinaigrette légère au citron vert et aneth (2) 21.20€
  • Mille-feuille croustillant, tomate grand-mère, crémeuse de burrata, Chantilly balsamique (1,3,6) 16.30€
  • Feiersténgszalot : salade de viande luxembourgeoise. Entrée. (3,6) 18.00€
  • Feiersténgszalot : salade de viande luxembourgeoise. Plat. (3,6) 25.00€

Les tartes flambées

Nos tartes sont toutes avec oignons, lard et crème fraîche

Les tartes flambées sont aussi à partager à l'apéritif et adaptable aux végétariens

  • Gratinée (1.6) 14.00€
  • Forestière (1,6) 15.50€
  • Munster (1.6) 16.50€
  • Scampis roquette parmesan (1, 2, 3, 6) 17.00€
  • Filet de saumon (1,3,4) 16.50€
  • Saumon fumé roquette parmesan huile à l'ail (1,3,4) 16.50€

La cuisine inspirée du Chef

  • Tagliata d'onglet de bœuf du terroir, aubergine au vieux balsamique caviar, roquette, parmesan 36 mois, pommes de terre grenailles (6) 32.50€
  • Poitrine d'agneau croustillante saveur asiatique, jus de cuisson, mousseline de céleri rave, betterave, courgettes sautées (1,3,6) 29.40€
  • Poularde de porc encuisson 8 heures, pain bio, caviar d'aubergines, pickles de radis (1,3) 29.00€
  • Côte de veau luxembourgeoise 350 grammes, légumineuses d'été, sauce vin rouge, pommesau four, saucefromage blanc (6) 37.00€
  • Notre traditionnel tartare de bœuf, tuile croustillante, pommesde terre grenailles (1,3,6) 27.10€
  • Filet de bœuf du terroir poêléau beurre, légumes, sauce échalote vin rouge, frites coupéesau couteau (6) 35.00€
  • Cordon bleu de veau à notre façon,crème champignons, Légumes du soleil, gratin dauphinois (1,3,6) 28.00€
  • Salade de poitrine de poulet croustillante, moutarde à l'estragon et miel, vinaigrette à l'ancienne (1,3,6) 25.30€

Le plat végétarien

  • Tourelle d'aubergines et courgettes rôties, assaisonnée à la truffenoire, Noisettes et légumineuses du soleil (3,6) 25.00€
  • Salade de fromage, pommes rôties et fromage frais auxherbes, toast chèvre et miel (1,6) 24.00€

Les poissons

  • Filet de dorade, sauce vierge et tomate, caviar d'aubergines, purée de céleri (6) 32.00€
  • Salade de la mer : scampis, saumon fumé, calamars grillés à l'ail (2) 27.00€

Pour nos petits clients

  • Nuggets de poulet en bâtonnet frites maison 14.00€
  • Filet de bœuf 150 grammes légumes du marché, frites 16.50€

LES DESSERTS

  • Crêpe farcie au chocolat blanc Callebaut, coulis à l'orange Suzette (1,3,6) 12.00€
  • Vacherin glacé, nectarine sanguine et gelée d'abricot (1,3,6) 13.00€
  • Macaron façon tiramisu et framboises de saison (1,3,6) 11.00€
  • Café gourmand façon Reilander Millen (1,3,6) 15.00€
  • Tacos sucré, fraises du marché, crème glace vanille, chantilly à la menthe, fraises (1,3,6) 13.00€

Les glaces artisanales

  • Coupe brownie : brownie, glace cacahuète, glace chocolat, coulis caramel, chantilly (1,3,5,6) 11.00€
  • Coupe fraise : glace yaourt, coulis à la fraise, crumble croustillant, brunoise fraise, chantilly (1,3,6) 11.00€
  • Heisse liebe : glace vanille, coulis chaud framboise, chantilly (6) 10.00€
  • Dame blanche : glace vanille, chocolat chaud, chantilly (6) 10.50€
  • Coupe Mullerthal : glace vanille, noisettes torréfiées, coulis caramel, chocolat chaud (1,3,6) 11.00€
  • Café glacé (6) 11.00€

Les sorbets arrosés

  • Mure/romarin GIN bombay 9.00€
  • Mirabelle arrosée 9.00€
  • Poire arrosée 9.00€
  • Vodka au citron 9.00€
  • Framboise arrosée 9.00€

LA CARTE DES ALLERGÈNES

Nos repas sont fabriqués dans notre cuisine utilisant des allergènes, leurs dérivés ou des ingrédients les contenant. Malgré toutes les précautions prises, nous ne pouvons garantir l'absence totale de traces de ces allergènes. En cas d'allergie, n'hésitez pas à demander à notre équipe de vous renseigner sur les allergènes éventuellement présents dans vos plats choisis. - (1) Gluten - (2) Crustacés - (3) Eufs - (4) Poisson - (5) Arachide - (6) Lactose - (7) Soja - (8) Fruits à coque - (9) Céleri - (10) Moutarde - (11) Graines de sésame - (12) Anhydride sulfureux et sulfites - (13) Lupins - (14) Mollusques

Réservation

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